München ist eine Restaurantstadt, keine Frage. Da fällt die Wahl nicht immer leicht. Hier ist eine Top 5 (von vielen möglichen), für all diejenigen, die sich demnächst spontan in einem Hilton Hotel München wieder finden, oder die auf der Durchreise sind.

Kutchiin
Es spricht für das Kutchiin – seltsamer Name, das stimmt schon – das es sowohl als eine Art Snackrestaurant funktioniert, in dem man tagsüber einen hochwertigen Happen essen kann, und als eine Art Mekka des Kochen. Das passiert immer dann wenn der Chef selbst im Haus ist: Holger Stromberg wurde als jüngster Koch bereits mit einem Stern ausgezeichnet.
(Balanstraße, Haus 32, München)

Mitani
Zu viele japanische Restaurant sind dem deutschen Geschmack angepasst. Was man dort serviert bekommt hat mit der echten japanischen Küche oft nicht mehr allzu viel zu tun. Nicht bei Mitani. Hier stehen Japaner in der Küche und Kochen nach Herzenslust, wie es ihnen am besten gefällt. Das Ergebnis ist nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch preislich okay – trotz der hohen Standards und des feinen Erscheinens.
(Rablstraße 45, München)

Limoni
Die Lage dieses italienischen Restaurants – nahe der Münchner Universität – lässt vielleicht vermuten dass es hier einfach und billig zugeht. Weit gefehlt. Für seine Einrichtung hat Limoni sogar mal einen Preis bekommen. Die Preise des Essens sind okay, aber das Essen eine wahre Wonne. Der Koch ist erfinderisch, modern und absolut verlässlich.
(Amalienstraße 38, München)

Jin
Wer keinen Fisch mag, sollte vielleicht lieber nicht herkommen. Der Chef der Küche hier, Hao Jin, ist weit über die Grenzen seines Restaurants oder seines Stadtteils bekannt für seine erstklassige Fischzubereitung japanischer Art. Die relativ kleine Größe der Portionen deutet darauf hin, dass der Gast eines Hilton München hier etwas ganz besonderes serviert bekommt. Nicht billig, aber jeden Cent wert.
(Kanalstraße 14, München)

Porta Capuana
Klar, italienisches Restaurant. Da denkt man an Pizza und Pasta. Hier geht es aber viel feiner vor. Die Nudeln kommen dann schon mal mit Oktopus und Kichererbsen. Die romantische Atmosphäre lockt Verliebte, schreckt aber auch Geschäftmenschen nicht ab. Die Küche überzeugt eben, die Weinkarte setzt noch einen obendrauf.
(Thierschstraße 14, München)

Tags: Fisch, JIn, Kutchiin, Limoni, München, Park Hotel, Restaurant, Top 5

This entry was posted on Samstag, Februar 11th, 2012 at 07:47 and is filed under Freizeit. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.