Ach ja, das Oktoberfest in München. Jedes Kind kennt es! Millionen Menschen kommen jedes Jahr für das weltberühmte Volksfest nach München – um zünftig zu essen, zu trinken und allgemein einen Riesengaudi zu haben, wie man hier sagt. Damit der Besuch nicht in die (Leder-)Hose geht, hier ein paar Tipps.

Wer über Nacht bleiben möchte (und alles andere hat keinen Sinn), sollte sich frühzeitig um ein Hotelzimmer bemühen, zum Beispiel im Hilton Hotel München. Die besten Hotels sind um die Oktoberfestzeit schnell ausgebucht, und man will sich seine Zeit schließlich nicht von einer Bruchbude vermiesen lassen.

Auf den Wiesn – so heißt das Areal auf dem das Oktoberfest stattfindet – geht es oft laut und lustig zu. Wer es etwas ruhiger mag, dem seien die Oidn Wiesn empfohlen. Hier sind die Dinge noch angenehm bayerisch und bodenständig. Im Vordergrund steht die Tradition, nicht der Exzess, der in manch anderem Zelt des Oktoberfests herrscht.

Die Oidn Wiesn sind auch der beste Ort, um echte Tracht zu sehen. Dirndl, Lederhosen – hier zieht man sich so an, wie es sich gehört für das große bayerische Volksfest. Selbst die Babys in ihren Kinderwägen kommen in Minitrachten. Man hat schließlich seinen Stolz – trotz Schnuller.

Bier gibt es natürlich überall auf dem Oktoberfest. Trotzdem sollte man nicht einfach wahllos ein Maß nach dem anderen bestellen. Auf die Qualität kommt es an. Nirgendwo sonst hat man schließlich die Möglichkeit, so viele verschiedene bayerische Biersorten zu probieren. Wer wird sich da mit dem erstbesten zufrieden geben, oder immer nur das gleiche trinken?

Im Jahr 2011 tranken die Oktoberfestgäste übrigens 7,5 Millionen Maß Bier. Außerdem wurden 118 Ochsen und 53 Kälber verspeist. Stolze Leistung. Naja, immerhin waren diese Riesenmengen auf rund 6,9 Millionen Besucher verteilt, wobei junge Leute genauso kamen wie Senioren und Familien.

Kleiner Tipp: Wer noch Getränkegutscheine übrig hat und nach Ende des Oktoberfestes eine Weile länger im Park Hotel München eingebucht ist, der kann seine Gutscheine in verschiedenen Restaurants in München noch für einige Wochen einlösen. So kann man dann auch das Bier probieren, für das auf den Wiesn einfach kein Platz mehr war.

München ist eine Restaurantstadt, keine Frage. Da fällt die Wahl nicht immer leicht. Hier ist eine Top 5 (von vielen möglichen), für all diejenigen, die sich demnächst spontan in einem Hilton Hotel München wieder finden, oder die auf der Durchreise sind.

Kutchiin
Es spricht für das Kutchiin – seltsamer Name, das stimmt schon – das es sowohl als eine Art Snackrestaurant funktioniert, in dem man tagsüber einen hochwertigen Happen essen kann, und als eine Art Mekka des Kochen. Das passiert immer dann wenn der Chef selbst im Haus ist: Holger Stromberg wurde als jüngster Koch bereits mit einem Stern ausgezeichnet.
(Balanstraße, Haus 32, München)

Mitani
Zu viele japanische Restaurant sind dem deutschen Geschmack angepasst. Was man dort serviert bekommt hat mit der echten japanischen Küche oft nicht mehr allzu viel zu tun. Nicht bei Mitani. Hier stehen Japaner in der Küche und Kochen nach Herzenslust, wie es ihnen am besten gefällt. Das Ergebnis ist nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch preislich okay – trotz der hohen Standards und des feinen Erscheinens.
(Rablstraße 45, München)

Limoni
Die Lage dieses italienischen Restaurants – nahe der Münchner Universität – lässt vielleicht vermuten dass es hier einfach und billig zugeht. Weit gefehlt. Für seine Einrichtung hat Limoni sogar mal einen Preis bekommen. Die Preise des Essens sind okay, aber das Essen eine wahre Wonne. Der Koch ist erfinderisch, modern und absolut verlässlich.
(Amalienstraße 38, München)

Jin
Wer keinen Fisch mag, sollte vielleicht lieber nicht herkommen. Der Chef der Küche hier, Hao Jin, ist weit über die Grenzen seines Restaurants oder seines Stadtteils bekannt für seine erstklassige Fischzubereitung japanischer Art. Die relativ kleine Größe der Portionen deutet darauf hin, dass der Gast eines Hilton München hier etwas ganz besonderes serviert bekommt. Nicht billig, aber jeden Cent wert.
(Kanalstraße 14, München)

Porta Capuana
Klar, italienisches Restaurant. Da denkt man an Pizza und Pasta. Hier geht es aber viel feiner vor. Die Nudeln kommen dann schon mal mit Oktopus und Kichererbsen. Die romantische Atmosphäre lockt Verliebte, schreckt aber auch Geschäftmenschen nicht ab. Die Küche überzeugt eben, die Weinkarte setzt noch einen obendrauf.
(Thierschstraße 14, München)

Natürlich kann man seine Freizeit während einem Messebesuch in Düsseldorf auf eher herkömmliche Art und Weise verbringen: Man kann die Kö entlang flanieren, Düsseldorfs weltbekannte Prachtpromenade, oder am Rheinufer spazieren gehen. Man kann in der Altstadt auf Kneipentour gehen, oder sich in der Kunstsammlung NRW Moderne Kunst anschauen. Read the rest of this entry »

„Süß oder scharf?“ – das ist die wichtigste Frage, wenn es um das Wiener Würstl geht, dem Wiener Würstchen, jener Traditionsspeise, die man von der Hand ist, weil sie so eben am besten schmeckt.

Doch bevor einem diese Frage an einem Würstchenstand gestellt wird, muss man sich als Wurstesser erst einmal selbst fragen: An welchen Würstchenstand gehe ich denn eigentlich? Es gibt davon ja nicht gerade wenige in Wien.

Wie so oft gehen die Meinungen hier natürlich auseinander. Jeder Wiener, so meint man manchmal, hat seinen eigenen Lieblingswurststand. Die einen schwören auf Würstelstand am Hohen Markt, wo man auch noch bis spät in die Nacht seine Wurst bekommt. Andere lieben den Würstel-„Kiosk“, der in der trendigen Schleifmühlgasse das Alte mit den Neuen verbindet.

Mit diesen Ständen hat man dann auch schon die beiden erwähnt, die bei vielen Wienern – und auch bei immer mehr Teilnehmern an Städtereisen Wien – als die beiden Frontrunner gelten. Und beide sind bedingungslos empfehlenswert.

Der Würstelstand am Hohen Markt hat in den letzten Jahren echten Kultstatus erlangt. Man muss sich diesen Imbiss, der auf einer Verkehrsinsel mitten in der Wiener Innenstadt liegt, in etwa so vorstellen wie einen Nachtimbiss in New York City, in dem nach Mitternacht Polizisten neben Obdachlosen sitzen, oder die berühmten Bagel Shops in Londons Brick Lane.

Nur nachts ist dieser Würstlstand auch wirklich ein Würstlstand, wenn – Wurst mit Senf in der Hand – die gesellschaftlichen Barrieren fallen.

Der Würstel-„Kiosk“ ist dabei, das gute alte Würstl fit fürs 21. Jahrhundert zu machen. Hier gibt es neben dem Klassiker auch Wurstspezialitäten aus aller Welt. Selbst vegetarische Gäste eines Tirol Hotel kommen auf ihre Kosten. Das Kiosk im Namen stimmt übrigens nicht ganz: Es handelt sich nicht um einen Kiosk, sondern um ein Ecklokal.

Für Neulinge: Die Würstelstände der Stadt Wien bieten neben Frankfurtern (Wiener Würstchen), oft auch Käsekrainern, Bratwürsten und Hot Dogs.

Und was hat es nun mit der Frage „süß oder sauer“ auf sich? Das ist natürlich die Frage nach dem Senf, den man auf seinem Würstl wünscht. Ohne den ist das Wiener Würstl nämlich kein Wiener Würstl. Punkt.

Im Schweizer Kanton St. Gallen liegt das kleine Skigebiet Flumserberg auf 1.220 bis 2.220 Metern über dem Meeresspiegel. Inmitten der beeindruckenden Kulisse der Churfirsten Bergkette und des schönen Walensee befindet sich die Ferienregion Heidliand und das Skigebiet Flumserberg.

Die Region gilt als eine der Schönsten in der deutschsprachigen Schweiz. Die Bergwelt, so atemberaubend und natürlich wie im Roman Heidi geschildert, können Sie hier erleben. Dabei bietet die Gegend nicht nur Wintererlebnisse, die schon zu Heidis Zeiten beliebt waren, wie Wandern und Schlittenfahrten, sondern auch Trendsportarten und alle Annehmlichkeiten der modernen Welt. Lift- und Beschneiungsanlagen entsprechen neuesten Standards und schaffen perfekte Bedingungen für Schneesicherheit und komfortablen Aufstieg.

Die Abfahrten sind für alle Ansprüche gerüstet. Vom Anfängerhang bis hin zur Buckelpiste für fortgeschrittene Skifahrer ist alles vorhanden. Die Pisten sind breit und gut präpariert. Wer Spaß am Freeriden hat, dem stehen auch einige Off-Pisten und das Freeride Country zur Verfügung. Snowboarder werden sich in den Snowparks mit ihren Rails, Kickern, und Halfpipes gut aufgehoben fühlen. Für die Sicherheit der Freerider abseits der Pisten, werden Informationsveranstaltungen und Sicherheitsstrainings angeboten. Nach diesem Training steht dem ungetrübten Tiefschneespaß auf der sechs Kilometer langen Terza-Abfahrt nichts mehr im Wege.

Langläufer erwarten über 21 Kilometer gespurte Loipen, inmitten des wunderschönen Bergpanoramas. Auch Hunde- oder Pferdeschlitten sind ein ideales Mittel, um die verschneiten Berge zu erkunden. Aufwärmung finden Sie in den warmen Wässern der Therme oder den Saunalandschaften und den Wellnessbereichen der Hotels.

Auch am Abend hat Flumserberg einiges zu bieten. Nächtliche Aktivitäten wie Schlittenfahren unter Flutlicht, oder ein Outddoor Fondue mit einzigartigem Flair können Sie hier erleben. Für alle, die ihren Abend nach einem Tag an der frischen Luft lieber im Warmen verbringen: Restaurants, Bars und Hütten locken mit leckerem typischen Schweizer Essen, traditioneller Live Musik, gemütlichem Kaminfeuer oder auch mit Feierstimmung und Tanz bis in die Morgenstunden.

Weitere Informationen über Skigebiete in der Ostschweiz finden sie unter snow-online.de.

„Op’m Carlsplatz“, auf dem Carslplatz – diesen Ausdruck hört man oft in Düsseldorf. Schließlich ist dieser Platz im Zentrum der Stadt einer der Lieblingsplätze der Düsseldorfer. Hier trifft man sich in der Mittagspause, hier kauft man ein, hier bummelt man.

Früher war auf dem Carlsplatz mal ein echter Bauermarkt, heute ist er ein Feinschmeckerparadies der ersten Klasse, auf dem Gäste aus einem Düsseldorf Messe Hotel exotische Gewürze schnuppern, während nebenan Düsseldorfer Köchinnen ihr frisches Gemüse kaufen.

Frischfleisch, Geflügel, Brot, Backwaren, Fisch oder Käse – all das steht hier zum Verkauf. Wichtig dabei: Die Ware ist frisch, und die Verkäufer wissen Bescheid über das was sie verkaufen. Somit ist hier Einkaufen noch was es sein soll, ein individuelles Erlebnis nämlich.

Das lässt sich auch hübsch anschauen. So kommen viele Besucher in der Tat nur her, um sich von den Eindrücken leiten zu lassen und umherzubummeln. Andere wiederum steuern zielstrebig jede Woche einmal bestimmte Stände an. Stammkunden hat der Carlsplatz jede Menge.

Das Angebot an Lebensmittel reicht von Frischem aus der Region bis zu ausländischen Importen. Allein die Farben, die einem hier entgegenkommen sind beeindruckend.

Zwischen den Verkaufsständen gibt es eine Reihe von Essenständen, an denen man ein Mittagessen einnehmen kann, oder einfach nur einen Snack. Das Angebot ist überwältigend: indisch, persisch, italienisch, deutsch, Fisch oder Fleisch, Suppe, Crêpes, eingelegtes Gemüse, Matjesbrötchen, Backfisch. Die Liste ist damit noch nicht am Ende.

Viele Düsseldorfer aus den umliegenden Büros kommen zum Mittagsessen her, der Markt hat an sechs Tagen der Woche geöffnet. Insgesamt findet man rund 60 Stände hier. Da ist die Auswahl groß: Es gibt auch bei weitem nicht nur Herzhaftes. Auch wer Pralinen mag oder Süßigkeiten generell wird auf dem Carlsplatz seine Freude haben.

Und der ein oder andere Besucher nimmt auch schon mal einen dicken Strauß Blumen mit zurück ins Hotel Düsseldorf Messe.

Der Carlsplatz liegt südlich der Altstadt, leicht zu erreichen von einem Hotel Düsseldorf Messe ebenso wie von den meisten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Wer zwischen Heinrich Heine Denkmal, dem Geburtshaus Robert Schumanns und der ältesten Düsseldorfer Apotheke steht, der ist „op’m Carlsplatz“.

Düsseldorf hat sich zu einem Paradies für Inline-Skater gemaustert. Die Rheinuferpromenade der Stadt, die sich mitten in der Stadt am Fluss entlang zieht, ist eine der schönsten Inline-Strecken Deutschlands. Hier, direkt am Wasser, lässt es sich entspannt skaten, während links und rechts die Düsseldorfer Skyline sichtbar ist.

Zur Pause trifft man sich dann gerne an der Freitreppe am Schlossturm. Dieser Ort ist in den letzten Jahr zu einem Art Mekka der Inline-Skater geworden. Alteingesessene Hasen treffen hier auf Impromptu-Skater die in ihrem Düsseldorf Messe Hotel ganz spontan die Lust gepackt hat.

Ebenfalls ideal zum Skaten ist der Rheindamm, der zwischen den Stadtteilen Volmerswerth und Hamm verläuft.

Diese beiden Strecken haben sich natürlich bei Inline-Fans in der weiteren Umgebung längst herumgesprochen. Vor allem an Wochenenden kommt es in Düsseldorf deswegen zu wahren Skater-Versammlungen. Allerdings wird es kaum je so voll, dass das Skaten unangenehm wäre. Beide Strecken bieten ausreichend Platz für alle.

Wer das Skaten erst noch lernen muss, der kann sich bei der Skateschule NRW anmelden. Diese bietet Kurse an – für Einsteiger, wie auch für Profis. Anmelden geht einfach und problemlos per Telefon, auch spontan.

Das dürfte vor allem die oben genannten Düsseldorf-Reisenden aus einem Hotel Düsseldorf Messe freuen, sollten sie sich noch etwas wackelig auf den Skates fühlen. Die Kurse finden auf dem Universitätsgelände statt, genauer gesagt auf dem Parkplatz vor dem Physikhaus der Universität.

Alternativ gibt es Skatemobil. Hier unterrichten ausgebildete Instrukteure in Grund-, Aufbau- und Fortgeschrittenenkursen. Die Schule ist auf der Volksgartenstraße zu Hause und auch hier meldet man sich einfach per Telefon an.

Die Stadt Düsseldorf hat ihre Skater auch lieb gewonnen. So werden an manchen Tagen oder Abenden im Jahr so gar teilweise Straßenabschnitte für den Verkehr gesperrt, so dass die Inliner auf der Straße fahren können. Hierfür sollte man sich frühzeitig bei der Stadt erkundigen.

Noch ein Tipp: Wer nicht das richtige Zubehör hat, kann sich in einem von Düsseldorfs Sportläden eindecken. In einer derart sportlichen Stadt, wie es die Rheinmetropole ist, sollte das kein Problem sein.

Der so genannte Junggesellenabschied dient dazu, dass die Braut oder der Bräutigam sich von seinem Singledasein nochmal in aller Form verabschiedet. Dies wird meist in feuchtfröhlicher Runde getan und verläuft meist nicht ohne einen gewissen Kater am nächsten Morgen.

Zudem müssen die zukünftigen Brautleute sich auf allerhand gefasst machen. Die Organisation wird meist von den Trauzeugen durchgeführt. Diese überlegen sich die Einzelheiten, mit denen sie die Braut oder den Bräutigam in einige peinliche Situationen bringen können. Hierbei sollte allerdings nicht übertrieben werden. Es geht immerhin darum, dass alle gemeinsam Spaß haben und nicht darum, die Betreffenden bei zum Beispiel ihrem Junggesellenabschied Hannover bis auf das Blut zu demütigen.

In dieser Runde befinden sich weder Eltern noch ältere Verwandte. Dies ist ein Miteinander für die Jugend, die mit den engsten Freunden des zukünftigen Brautpaares gefeiert wird. Auch kleine Aufgaben werden den Brautleuten angetragen. Zu ist zum Beispiel der Verkauf von kleinen Flaschen mit Alkohol gegen einen gewissen Obolus absolute Tradition. Beim Junggesellenabschied Hannover oder Hamburg sowie einer anderen großen Stadt bieten sich mehr Möglichkeiten als auf dem Dorf. Dies kann aber mit einigem Ideenreichtum wieder gleichgestellt werden.

Die Trauzeugen sollten aber darauf achten, dass die Braut oder der Bräutigam nicht betrunken gemacht werden. Dies kann natürlich sehr lustig sein, allerdings sollte der nächste Tag entscheidender sein, als der Junggesellenabschied. Dies mögen viele Freunde anders sehen, aber der junge Bräutigam soll immerhin seine eigene Hochzeit genießen können und sich nicht durch den Tag quälen müssen. Zudem würde die Braut sich auch bedanken, wenn ihr Zukünftiger noch halb alkoholisiert vor ihr steht.

Vorbei sind die Zeiten, als man Blu-rays in örtlichen Videotheken ausgeliehen hat. Heutzutage sieht man sich die neuesten Filme per VoD an oder lässt sie sich mittels Postweg zuschicken.

Es gibt keine andere Branche, die sich seit den letzten Jahren so sehr im Wandel befindet, wie die der Videotheken. Während man einst an zahlreichen Straßenecken eine stationäre Videothek finden konnte, muss man mittlerweile förmlich danach suchen. Sogar große Ketten, schließen langsam ihre Filialen und ziehen sich permanent mehr in das Internet zurück.

Ähnlich wie bei Musik-Downloads, bietet das Internet ebenso für die Filmbranche die beste Möglichkeit dem Verbraucher bequem Filme und Serien anzubieten. Dabei ist es nicht nur denkbar problemlos, sondern obendrein mit vielen Vorteilen verbunden.

So spart man sich zum Beispiel den Weg zur regionalen Videothek, im Besonderen bei schlechtem Wetter oder weiten Anfahrtswegen ist das ein unschlagbares Argument. Darüber hinaus ist die Auswahl an Filmen, von FSK 18 Titeln bis hin zu neuen Blockbustern und Serien, bei Online Videotheken viel höher und DVDs oder Blu-rays stehen reichhaltiger zur Verfügung. Aber auch der Unterschied bei den Preisen ist immens. Billige Verträge, optional mit Flat-Option, garantieren preiswerte Filmunterhaltung.

Sich die neuesten Filme auf DVD oder Blu-ray per Postweg von den Online Videotheken zusenden zu lassen ist sicherlich schon deutlich bequemer als früher, nichtsdestotrotz gibt es noch eine andere, immer beliebter werdende Alternative Filme oder Serien zu leihen. Per Video on Demand kann man sich ganz einfach und zu jeder Tageszeit, seinen Wunschfilm auf einen onlinefähigen Computer oder Fernseher streamen lassen.

Online Videotheken unterscheiden gewöhnlich zwischen zwei Arten von Video on Demand. „Pay per View“ und „Download to Own“. Ersteres ist nichts anderes, als sich den Film direkt online im World Wide Web anzuschauen. Genau wie bei Videoportalen, werden die Filme und Serien live zur Verfügung gestellt. Allerdings sind die Angebote der Online-Videotheken gebührenpflichtig und zeitlich beschränkt, häufig 24 Stunden. Bei „Download to Own“ kann man sich seinen Wunschfilm für unbegrenzte Zeit auf den Rechner und Festplattenrecorder herunterladen.

Ob man sich nun für den Verleih per Post entscheidet oder Filme direkt übers Internet anguckt, dass muss jeder für sich selbst herausfinden. Viele Online Videotheken bieten hierzu eine kostenfreie Probezeit an, in der man keinerlei Verpflichtungen eingeht und in aller Ruhe feststellen kann, welches Konzept zu einem passt, der Online DVD Verleih per Post oder VoD.

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